Đoàn kiểm tra liên ngành xã Ngọc Đường kiểm tra an toàn thực phẩm phục vụ kỳ thi tốt nghiệp
Tại các điểm kiểm tra, Đoàn đã tập trung kiểm tra các nội dung trọng tâm: nguồn gốc, xuất xứ thực phẩm; hợp đồng cung cấp thực phẩm và hóa đơn chứng từ; điều kiện bảo quản, chế biến thực phẩm; vệ sinh cơ sở, dụng cụ ăn uống; việc tuân thủ quy trình ba bước (rửa, khử trùng, tráng) đối với dụng cụ; lưu mẫu thức ăn theo quy định; sức khỏe và kiến thức về an toàn thực phẩm của người chế biến.
Qua kiểm tra thực tế các cơ sở chấp hành khá tốt các quy định về an toàn thực phẩm, có hệ thống hồ sơ lưu trữ nguồn gốc thực phẩm đầy đủ, thực hiện việc lưu mẫu thức ăn 24 giờ theo đúng quy định.
Phát biểu chỉ đạo, bà Bùi Thị Na nhấn mạnh kỳ thi tốt nghiệp THPT là sự kiện hệ trọng, liên quan trực tiếp đến tương lai của con em chúng ta. Công tác bảo đảm an toàn thực phẩm trong những ngày thi không chỉ là trách nhiệm mà còn là tình cảm của cả hệ thống chính trị xã dành cho các thí sinh. Đoàn sẽ tiếp tục kiểm tra đột xuất trong suốt thời gian diễn ra kỳ thi. Bất kỳ cơ sở nào vi phạm sẽ bị xử phạt nghiêm và đình chỉ hoạt động ngay lập tức.
Đoàn kiểm tra liên ngành cam kết sẽ duy trì kiểm tra hàng ngày, kịp thời phát hiện và xử lý nghiêm các vi phạm, góp phần để kỳ thi tốt nghiệp THPT năm 2026 trên địa bàn xã Ngọc Đường diễn ra an toàn, nghiêm túc và đạt kết quả cao nhất./.
